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湖南省蚕桑科学研究所 段幼聪 一、历史与现状 湖南蚕桑生产已有2000多年的历史，1933年曾产茧97100担，后来因列强侵略和反动派摧残破坏，1949年只1200担。
解放后，五十年代国家对蚕茧进行了四次调价，茧粮比价达1：16.62，大大激发了群众对蚕桑生产的积极性，1957年桑园面积46741亩，养蚕6606张，产茧4321担，收购4316担，较解放初期增长2.58倍；1959年桑园进一步发展到11万多亩；养蚕32331张，产茧9303担，蚕茧收购量达10747担，较1949年增长9倍。此后，经过三年困难时期的挫折，1963年面积下降为6400亩，产茧只1831担，收购1277担。继之又经“文革”破坏，蚕桑生产十年徘徊，1975年产茧量才达到1万担。
党的三中全会后，随着农村经济政策的落实，蚕桑生产在调整、巩固、提高中逐渐发展。1983年桑园面积97000亩，养蚕128070盒，产茧52600担，收购45730担。华容县19333亩桑园，成林面积10763亩，全年产茧20905担，有9个单位1222亩桑园，亩产茧284.5斤，产值372.6元。有195户养蚕重点户，每户产茧一吨以上。
在生产发展中，科学技术有了一定的发展。桑蚕品种经过五次大改革后，已处于国内先进水平，目前应用的春用种671·东肥×华合（正反交）、夏秋用种群芳×朝霞（正反交），具有产量高、抗性强、好饲养、丝质优的特点。省内近年选育的夏秋蚕新品种芙蓉×湘晖，正在边示范，边扩大推广；．桑树良种湖桑197、湖桑199、团头荷叶白等，各蚕区已逐步普及；速成高产栽桑技术和防干养蚕、经济养蚕、激素养蚕技术日益为广大蚕农掌握应用；簇具有了较大的改进，60％的蚕区应用了折簇和蜈蚣簇，塑料拆簇也在部分蚕区推广。1976一1983年，全省春蚕平均每盒种产茧62.7斤，茧层率22一25％，出丝率12％左右。夏秋蚕平均盒种产茧38.5斤，茧层率18—22％，出丝率8一9％。
丝绸工业发展很快。1958年全省开始建第一个丝绸厂，现在有22个丝绸厂，9000多职工。1983年缫丝192吨，织绸960万米，产值6000多万元，上交税利850万元，为国民经济
发展作出了一定的贡献。
但是，解放35年来，蚕茧产量虽然增加了43倍，而每年平均实际增产蚕茧只1400担，自然优势未能充分转变为生产优势，桑园面积少、生丝出口量少，蚕茧产量低、经济效益低的情况严重存在。全国700多万亩桑园，年产桑蚕茧近500万担、生丝近24000吨，平均亩桑产茧70斤、产值100多元。有110个县年产茧1万担以上。广东亩桑产茧200多斤。浙江1983年127万亩桑园，亩产茧110多斤，有20个县、 17个公社年产茧1万担以上，其中湖州市（原吴兴县）年产茧30多万担。我省去年亩桑产茧只54.2斤、70多元，年中茧1万担以上的县只华容一个县。亩产茧 100斤以上的县只 3个、25120亩面积。有23300多亩桑园，亩产茧30斤以下。全国丝绸出口量占茧丝生产量的70％，我省去年生丝出口量只占生产量的7.2％，丝、绸质次价高。因此无论蚕茧和丝绸生产，都必须提高质量和效益，才能生存和发展。 二、发展前景预测 当前，化学纤维虽然高度发展，天然纤维也在同时发展，今后蚕丝会不会被化学纤维取代？笔者认为决不会。这是因为：①蚕丝的纺织特性和服用性能。是众多的化学纤维和其它天然纤维所不及的。例如蚕丝的强力大，相当于同纤度的铁丝；伸度好，延伸度达20％；吸湿性强，在30％的含湿状态下，不感到潮湿；吸收不良气体和通风性好，一公斤生丝能吸收氮30升，二氧化硫25升，二氧化碳10升。因此，做内衣时，光滑柔软舒适，不会发生人体污染，被誉为“纤维皇后”。做外衣时美观庄重．被誉为“珍珠之光”。而蚕丝的这些性能，是由丝蛋白分子结构所决定的，目前人工无法合成，因而多种多样的入选纤维均无法与蚕丝媲美；②近百年来，蚕丝在世界纤维产量中所占比例，始终保持0.2％左右，其量虽甚微，但其比例很少变化；③蚕丝生产是利用生物资源，紧张的能源对蚕丝生产的发展的制约较小；④目前我国虽然还在“化纤热”的高潮中，但发达的资本主义国家，化纤已不被人喜爱，纺织纤维已在向化纤与毛、丝、棉、麻混纺的产品发展，以便两种或多种纤维混纺后相互取长补短。如丝与化纤混纺，既增加了丝的拉力和挺括美观，又克服了化纤不透气的缺点。而且成本可大大下降，可以预料，化纤与丝混纺的浪潮，很快将取代当前的“化纤热”。
根据科技发展信息预测，工业高度发达的日本等国，其蚕业发展将从无菌饲育发展到无人饲育，从栽桑、养蚕分别经营发展到无需栽桑，完全用合成饲料，实现饲料工厂出，养蚕自动化。而包括我国在内的第三世界，蚕丝生产可能沿着另一条道路发展，即采取传统蚕业与现代蚕业相结合，充分利用各自的劳力和自然资源，采用先进科学技术，努力提高亩桑产茧、产丝量，改进蚕丝品质，提高经济效益。
科学技术的发展取决于生产发展的需要。日本蚕桑生产正在逐渐下降，1979年产茧81300吨， 1980年73100吨， 1981年64800吨，1982年63300吨，1983年61100吨，今后还可能继续下降。在蚕桑科技发展上，日本不可能象过去那样投放大量资金与人力，将来世界的蚕丝生产和发展蚕业科学的重任，势将落在我国肩上。因此，中国丝绸总公司提出“发展蚕丝生产，扩大丝绸出口，丰富国内市场，提高经济效益，为四化多作贡献”的蚕丝生产方针，既符合我国的国情，又顺应当前国际丝绸市场的潮流。
湖南是我国长江流域重要蚕丝产区之一，蚕桑生产应该有一个较大的发展，对其发展前景有两种预测。
（一）充分利用自然优势，大力发展。我省气候生态条件，每亩桑园全年可产叶5000斤以上，产茧200斤以上。且宜桑土地广阔，洞庭湖地区堤外有200多万亩外洲，垸内有170多万亩内湖边地和几千公里长的沟渠、废堤尚未很好利用。华容县鲇市乡黄洋村第一生产队，30亩外洲河滩桑园，1980～1983年，平均亩桑年产茧342.9斤，茧款586.16元，加上蚕沙、桑技等，亩桑产值650元以上。省农业区划研究所通过考察，认为洞庭湖地区至少可栽桑50万亩，产茧75万担以上。但在开发过程中需要投入较大的财力、物力，困难较多。
（二）利用现有加工条件，积极发展。全省现有六个蚕种场，3000多亩桑园，2万多平方米蚕室，春季一季可生产蚕种15万盒，如增加蚕室和其他配套设备，每年可制种30万盒以上，目前蚕种场吃不饱。全省22个丝绸厂有缓丝机12800绪，织绸机1320台，两斑生产年需茧7万担，三班生产需茧10万担以上。充分利用以上设备条件，第一步突破10万担茧，2000年发展到20万担茧是完全可能的。在发展中设想四分之一靠原有桑园，四分之一靠扩大面积，四分之二靠科学技术进步。则第一步：1990年桑园面积从97000亩扩大到125000亩，亩产茧从54.2斤提高到80斤，出丝率从10％提高到12％，全年总产茧10万担，比1983年翻一番，为1980年的2.45倍。可缫丝600吨；第二步：2000年桑园发展到167000亩，亩桑产茧120斤，出丝率15％，全年产茧20万担，比1993年翻两番，比1980年翻两番半，可缫丝1500吨。其具体情况见下表：
丝绸市场十分广阔，世界丝绸贸易1974一1983年逐年上升，9年间平均年增长率为14.8％。目前我国丝和绸的出口贸易量，虽然分别占国际丝、绸贸易量的40％和80％，由于日本丝、绸产量连年下降，我国丝绸对外贸易量仍在继续上升。湖南过去生丝进入国际市场数量甚微，绸缎尚无出口，如能改进品种，提高质量，进入国际市场潜力很大。在国内，1981年全国人平蚕丝消费量只9.2克。而同年日本人平消费蚕丝217.3克。瑞士50.4克，朝鲜人民民主共和国33.6克。我省去年绸缎生产量人平只5.6寸，目前市场供应，大量仍靠从外省调进。今后随着丝绸工艺水平和人民生活水平的提高，随着廉价优质丝织品的不断涌现，省内人民对丝绸的消费量将几倍、几十倍的增长。
三、主要措施意见 （一）合理布局，建立基地。合理布局是把自然优势转变为经济优势的主要措施。目前我省桑树没有达到自然生态条件应达到的产叶水平，其主要原因是桑园布局不合理。为此：①对全省50％左右立地条件较差、缺水缺肥、漏水泡肥严重、光热不能发挥应有作用的桑园，应逐年进行调整。今后新建桑园，应尊重群众“近水栽桑”的经验，选择土质较好的外洲、河滩地栽植；②蚕茧商品率在90％以上，是农业生产中商品率较高的项目，必须有一定的商品基地，才能发挥商品生产的优势。而全省5万多担蚕茧分布56个县，平均每县不到1000担，有19个县不到100担茧，这种布局与商品生产的发展极不相适应。由于我省农村目前经济条件较差，生产发展不平衡，蚕桑生产不可能高度集中、密集式地发展，但也决不能走广种薄收的老路。从有利蚕茧收烘和加工出发，宜采取适当集中，十、百、千、万集约生产的方式，以社员家庭经营为基础，发展蚕茧生产重点户。即在一个村民小组（生产队）内，每户或几户种十几亩桑，年产茧十担以上，一个村百亩百担以上，一个乡千亩千担以上，逐步实现一个县年产茧一万担以上；③洞庭湖地区栽桑面积广，土质好，应作为蚕桑发展的重点，采取鱼桑结合的方式，积极发展桑基鱼塘。丘陵山区有条件发展的也应积极发展。华容、浏阳、澧县、南县、湘乡等5县，生产条件较好，去年占全省产茧量60％以上，应集中财力、物力优先发展，带动全省蚕茧商品生产的发展。
（二）加强科学实验，推广先进技术。目前党在农村中一系列方针政策，对发展蚕桑生产十分有利，关键在于普及科学技术，把科学技术转化为生产力，以提高经济效益，激发群众对蚕茧生产的积极性。①加速选育和推广桑、蚕新品种。进一步加强蚕种场的建设．努力提高现行蚕品种的质量。积极进行春种秋养，提高秋种的茧丝量。引进和加速选育适合我省气候特点的新蚕品种。在桑树种苗建设上，应分地区建立母本桑园，提纯现行桑树品种，逐步实现全省桑树品种区域化。同时，加快步伐，选育适合我省平湖、山丘区不同特点的优质、高产、抗逆性强的桑树新品种；②普及速成高产桑园，研究和推广桑树规范化栽培技术；③加强小蚕专业化饲养技术、设备、管理的研究与推广，从出卖蚕种转变为出卖小蚕；④认真防治“两病”，消灭桑树萎缩病和桑蚕病毒病在省内的危害；⑤革新簇具。全面推广折簇，少用蜈蚣簇，不用棉梗、油菜梗、竹技等不良簇具；⑥加强蚕业科研、教育。将省蚕科所建成栽桑、养蚕、制种、缫丝、织绸等门类俱全的蚕业科研、生产、教育中心。省属长沙农校蚕桑专业，应采取全省统一招生与蚕业部门内部定招生相结合，长期学习与短期培训相结合等多种形式，扩大招生面，尽快解决当前蚕桑技术力量缺乏和知识老化教问题。
（三）减少环节，改进收烘工作。蚕茧收烘的政策性和技术性很强，关系着国家扶持蚕茧生产经济政策的贯彻执行，影响着蚕农收益和茧质的好坏，对蚕茧生产的发展起着十分重要的作用。当前我省蚕茧收烘工作中的主要问题是：①蚕茧由供销部门收烘，而供销部门本身并不使用蚕茧，因而对原料茧的损伤浪费较重，与工业、农业之间的矛盾较多；②由于分户养蚕，售茧单位多，批量少，给收茧工作带来了困难，有时出现卖茧难的情况，有时不能体现优质优价，影响蚕农生产优质茧的积极性；③有的收烘人员不稳定，烘茧偏老偏嫩，或蚕茧堆积蒸热，不能保全茧质；④有的地区茧灶、仓库及茧篮等设备不足，不能适应蚕桑生产发展的需要。因此，需要有关部门根据生产的发展，给予必要的投资，逐步改善收烘设备条件。收烘单位应一手抓蚕茧收烘，一手抓生产培植，相对稳定收烘人员，提高业务水平，加强政策观念，认真验级作价。蚕茧检验作价办法，在不影响其准确性的前提下，应进行简化，使基层单位便于掌握。
（四）加强工业管理，提高工艺水平，开创丝绸生产新局面。省丝绸公司成立后，统一了蚕茧收烘与调拨、丝绸加工与贸易等工作，为开创我省丝绸生产新局面创造了条件。今后需进一步：①从原料茧生产到加工，建立一条鞭式的出口基地，以便好茧缫好丝，好丝多出口；②丝绸工业既要加强管理、挖潜革新，又要提高工艺水平，更新生产设备，改进织造、印染、后处理的技术和设备。如现行的K251织机，32人／50台年生产量为9000米，而汽梭织机23人／50台年生产量为13666米，喷水织机10人／50台为28400米；③对湘绣坯料软缎等产品，应尽量在省内安排生产，不从外省调进，以扩大本省厂丝的销售量；④掌握信息，搞活流通，快上当前国内外市场畅销的精干绵、纬编针织品、短纤维混纺纱等产品；⑤帮助工厂解决好配件、能源等具体问题，以便工厂充分利用设备能力，维持正常生产，促进原料茧的发展。
（五）开展综合利用，实现多层次增值。蚕丝生产与科研部门，应主动与化工、食品工业、饲料工业、医药卫生部门通力协作，对目前蚕丝付产品批量大的桑技、桑椹、蚕粪、蚕蛹、蚕蛾、下脚茧、茧衣、长吐及其他废丝，开展综合利用研究，从易到难，逐步投入生产，使每一付产物充分发挥其应有作用，促进蚕丝事业的发展。
（六）做好咨询服务。建议省有关部门，选择适中地点，建立蚕桑物资供应和技术咨询服务中心，为发展蚕桑生产服务。
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