林 弘
(日]神萘川县蚕业中心)
桑树栽培的目的,不用说,由一定面积,大量生产稳定的,而且成本低的优良桑叶。近几年来,蚕丝价格低落,而期待茧价上升是难以办到的。为了稳定提高农家经营效益,一个重要的对策,就是提高桑园的土地生产力,降低每公斤蚕茧生产费用,建立高产稳产桑园具有十分重要的意义。提高桑园生产力,有各种措施,而其中施肥,是对桑树生长最重要的项目之一。除农家现实情况外,丝价低落,每公斤虽价不高,为了降低经营费用,必须节约,而肥(化肥)费用在开支中几乎大量的增加,随着肥料用量的增加,亩桑的好茧量也增加,且平均每公斤上茧的肥料开支规模却有大大的减少倾向,也就是必要的肥料投入,降低了生产成本,使土地生产性向上。
因此,为了桑园的生产性稳定向上,应当根据桑树的生育特性和地区气象、地形、土壤条件等考虑施肥量,施肥比例,施肥时期等合理的桑园施肥。
一、施肥量和施肥比例 对桑树全年施肥量,根据桑叶收获量,把夺去的肥料成分量作为基础,并考虑到桑树枝条和根系的生育必要的成分量,以及天然供给量和肥料流失的损失量,从肥料利用率等算出标准施肥量。
日本农林水产省1978年改订对壮蚕桑园施肥标准,平均每1.5亩(10a)产茧120公斤为目标,根据这个目标,全年平均每亩施有机肥料1500公斤为前提。依据化学肥料,年施肥量,氮素施用量为30公斤,磷和钾的用量根据土壤类型不同而异,一般要求每1.5亩桑施磷、钾分别为14一16公斤和12一20公斤。准确的标准,各都、府、县各自制订施肥标准。因此,向人借鉴神萘川县桑园施肥标准作为参考,如表1。
标准施肥量,以平均每1.5亩产茧量120kg为目标,但超过以上产茧量的高产桑园,如按上述的标准施肥量,则明显不足,因此增施肥料是必要的。但是,在这种施肥情况,氮素的化学肥料,每1.5亩施化肥氮素应尽量限制在40公斤内,如按这种高标准施肥量的话,还需相应补施堆肥等有机肥料。
将桑园一年的施肥量,如何分配为春肥、夏肥和追肥多次施入桑园,以提高肥料利用率有着极其重要的作用,这里还需充分考虑到地域性和桑树栽培形式等,不可千篇一律。不同地区桑园年间施肥量,如表2所示。基本的概况,在寒冷地区的春秋兼用桑园,春、夏肥的施肥比例约各占一半,夏秋专用桑园,春肥应作为重点施为好。温暖地区的春秋兼用桑园应重点施夏肥,以追肥方式施用为好。夏秋专用桑园把春、夏肥料用比例约占一半左右为宜。此外,亚热带地区的施肥比例可参考温暖地区施用,但因雨水较多,尽可能以追肥方式施于桑园。
近年来,在日本全年养蚕多回首的普及发展,如神萘川县一年养蚕达九次之多。随着这样多回育发展,桑叶的收获方法和收获时期也出现了多样化,联系到提高施肥效率。所以,一定要强调追肥的必要性。
追肥用量太多时,一方面会使桑树枝叶徒长,易发生枯萎和芽枯病,并助长寒冷地区桑树胴枯病的发生。因此,必须注意,一般追肥用量占全年施肥总量的10-20%,每1.5亩桑施化学氮素尽量限制在10公斤以内。
关于桑园施肥通常分为冬肥、春肥、夏肥(追肥)施用。了解桑树生理和适合性,固定施肥方法,并从施肥劳力方面考虑。为了今后推广省力化技术,选择肥效高的缓效性肥料等,利用有效的家畜粪尿等有机肥料,减少施肥次数,节约劳力,打破惯行技术,应不断改进施肥方法。例如鹿儿岛蚕试场开发桑园由于栽培绿肥(ポリヌリチ),采取一年一回施肥技术,大大提高了生产效率。又联系养蚕多回育的桑园肥培技术,关于大型固粒肥料,省力的施肥技术试验实施,人们正期待着研究成果的公布。
就密植桑园而言,各都府县平均每1.5亩施肥以化学肥料,氮素施用量40公斤作为施肥标准的场合多,其磷、钾肥量在当地土壤基准量进行施用,本县暂定每1.5亩产茧150公斤为目标,全年施肥量(1.5亩)施氮素40公斤,磷、钾与氮素40公斤肥料成分相应量施,其施肥比例,春伐、复俄两者,着肥(春发芽前)50%,夏伐(第一回收获后)50%,至于密植桑园,与栽植密度有关,施肥量。施肥比例两者,仍是今后研究的重要课题。
二、施 肥 时 间 1.春肥的施用时期:桑树春肥的吸收,从何时开始,黑嫩等曾对春秋兼用茶园用重氛亲送行试验,其结果表明,在东北地区,春肥宜在桑树发芽前20天施用氮素。到桑树第六叶展开期,有相当量养分被开始吸收,表示显著的桑树生理的重要功能。又今西在山丘地区试验,用15N跟踪调查春秋兼用桑园对春肥吸收情况,结果如图一所示。在4月28日调查桑树新消中15N的浓度,同天然储存量的0.365%比,稍为有点上升,表明春肥中的氮素开始被吸收利用;进入五月中旬吸收氮素达盛旺时期,中旬以后,从着肥中吸收的氮素,向新稍移动,还不是氮素的主流,推测新消发育与氮素吸收的平行。
春肥的施用时期,就寒冷地、温暖地和暖地等因地域、桑树发芽时期有异,因此,不能同一决定。大体的时期,用阿莫尼亚氨态氮为主的肥料,在桑树发芽前20天施用。如前所述,从同位素15N的跟踪试验成绩来考虑,认为在发芽前30天左右施用为好。同时,还应考虑地域性和当年气候特点等因素,决定施肥日期。
2.复肥的施用时期:春秋兼用桑树由于夏伐,枝条被剪伐后,吸收养分,一时中断,要经过7-10天后才重新发芽生长,根系再生后才能恢复吸收养分的功能。在此时期,如果春肥施用充足的话,这时仍有残效作用,继续维持桑树的生长发育。但随着桑树的生长发育,吸收养分不断增加,必然感到养分不足,故夏肥宜适当早施。
另一方面,夏秋专用桑园,到六月,不采伐,因此,春肥肥效不中断,其夏肥的施用时期,应根据桑树收获方法,确定施肥时期,例如:关于夏蚕用桑园施肥虽说六月中旬以后施用夏肥,夏蚕期的收获,没有空闲,因此,春肥比例多点,夏肥可以推迟到夏蚕结束之后施用。即使从作业方面和肥料吸收量来考虑也是适当的。
夏肥的施用适期,应在夏伐后立即进行,最迟要在六月底以前施用。由于更伐正值农忙季节,施肥偏迟.为了促进三秋季桑树生长发育,尽可能适期施用复肥。另外,在寒冷地区,着复肥施得过近,桑技徒长,枝条不充实,落叶提早,容易发生梢枯和寒枯病,必须引起重视。
3.追肥的时期:关于追肥,如前所述,在关东以南地区有必要进行桑园追肥,从施肥时期来讲,虽说由于气象和夏肥施用时期而异,一般在梅雨后从七月中、下旬,迟到八月上旬进行适当追肥为宜。
三、施肥办法
桑园施肥方法,有为施和全面撤布施肥两种。从省力化方面讲,全面散布施肥为好;但脊动土壤的桑园或栽植当年的桑树,则以采用在桑树行间开沟施肥为高,因此,应根据实际情况,考虑施肥方法。
施肥后,沟施法要盖土。如全面撤布施肥后,要用轮转机耕等结合除草与土混合进行。这样可以取得减少肥料流失的效果。最近施肥的情况,有把肥料直接撒在表土上,而不复盖的现象,其养分损失大,因此,必须强调施肥后机耕盖土。(略)
四、提高施肥效率
在桑树生长遇到生理障碍的话,尽管适期施用标准化学肥料量,但其施肥效果小,桑叶产量低。因此,为了增进桑园生产效率,提高施肥效果,选择最有效的肥料和提高肥料利用率是问题的关键。
其一,施用有机肥料。施用有机物一方面土壤的物理性改善,盐基置换容量增大,另一方面土壤保肥能力增强,肥效显著提高。而且,由于有机物质养分全面,能有效地促进桑树的生长发育。
其次,施用石灰质肥料,不仅能够矫正土壤酸性,而且,由于桑树在一年内有相当量被吸收,具有必要的养分功效。
有机物质和石灰的必要施用量,因施用种类和地域不同而异,应当以维持和增进桑园土壤肥力为目的。平均每1.5亩施有机物用量不少于2吨,石灰用量100—200公斤。合理施用化肥,肥料利用率显著提高。
吴若云 摘译自(日)。蚕丝科学与技术,1986年第3期6——10页
沈汝禄 校
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