侯 建 忠
(江苏省如阜市石庄区多种经营技术指导组
226531)
编者按:提高桑园单位面积的综合经济效益,以增加蚕农收入,对稳定桑园基地具有重要意义。冬季利用桑园通风透光的有利条件,在桑地间种蔬菜等作物,是切实可行的路子之一。现将江苏如皋市蚕农的间种经验介绍于后,供各地参考。
桑园内合理间作,能够充分利用冬季桑园土地休闲资源,增加桑园的经济效益。根据
我区的调查,桑园合理间作一般每亩可增收600元以上。现将我区蚕农夹种经验,介绍几
例如下:
1 桑菜间作
1.1 榨菜
一般于9月下旬播种。先用其它旱地作苗床,施足速效基肥,整平床面、灌足水。1分
地苗床用种50克,可供1亩桑田夹种。播后用草灰、细土各半的混合物盖籽,以不见籽为
度,干旱时需补湿,用稻草覆盖保湿。幼苗长有3片真叶时,要用10%的薄粪追肥,同时
用“乐果”治虫。进入“霜降”,及时清园、施肥、整畦,“立冬”前移栽到桑园行间,株行距0.2至0.3米,每亩移栽采秧苗0.6万株左右,栽后浇足水。活棵后浇施20%的人粪尿,进入隆冬,追施腊肥,立春后追施开春肥,3月上旬结合桑园春施人畜粪50担及少量化肥,一般到4月上旬采收腌制加工,每亩可收榨菜1500公斤,亩产值800元以上。
1.2 菠菜
我地桑园间作菠菜一般干10月上中旬播种,到翌年一月采收,此时正是菠菜价较高季节。播前施足速效基肥,整理畦面,浇足底水,每亩用种3公斤。要用冷水浸种几个小
时,然后催芽3至5天,这样出苗齐而快。播后烧足水,出苗后5至8天烧一次稀粪。出苗后30天即可开始采收,每收一次追一次肥,
如一次性采收,在收前用15×10-6的赤霉素喷一次,可提早成熟,一般夹种菠菜可收500公斤以上,收入600元左右。
1.3 莴苣
一般在10月上旬播种育苗,11月移植,在移植前,桑园行间要施足基肥,每亩粪肥40担左右,移植的株行距离0.2×0.2m,每亩移植0.6万株左右。活棵后施一次薄粪,开春后施一次粪肥50担和地产氮氨50公斤。立春前要防治霉病、可用0.5%波尔多液喷治。3月下旬采收,一般亩收莴苣1000公斤,产值800元以上。
1.4 大葱
在9月下旬至10月上旬在桑树行间施足基肥,一般用人粪别担,地产化肥50公斤、磷肥30公斤左右,整好畦,将葱根用1000倍的氧化乐果浸一个小时后再栽,密度0.23×0.01m,浇足水,栽后在1、2、4周内分别用薄粪5至10担追施,如有害虫,要用果类农药防治,霜降后覆草防冻,一般在五月份开始上市。
1.5 大蒜
从“寒露”开始下种,下种前在桑园行间施足基肥,每亩施粪肥20担,整好畦,每垄开二条栽植浅沟,每3-4cm放一蒜瓣,覆土2一3cm厚。出苗后,再培细土5至6cm厚,先少后多,2至3次,进入寒冬后要覆草防冻,旱时要浇水,当蒜长至25cm左右即可上市,一般要在春节前全部上市,此时价格较高。
1.6 豌豆
桑田夹种豌豆,摘嫩头春节后上市,产量高价格昂贵。所以一般都是采收嫩头,叶子老化后作绿肥。豌豆品种要选择小青荚和上海白花豆。桑园内夹种豌豆,播种要早、一般在10月上旬、用种量要多,一般在5公斤以上。
播种时用豌豆根瘤菌拌种能提高产量,播前要施足基肥,一般用20担粪肥、15公斤地产化肥作面肥,采用条播方法,每垄2行,株距
10cm,同时要青水早出苗,从苗期到春节每10天追施地产化肥,一般亩施10公斤,同时除草治虫,一般苗长至20cm采收,以后每周采收一次,直至枝头老化后作绿肥埋青,头作豌豆一般亩收入8OO元,高达100元以上。
2 桑药夹种
我地在桑田里夹种的药材一般是延胡索,又称元胡为常见中药,具有活血止痛功能,一般在9月下旬至10月上旬栽种,来年5月初收获。栽种前要施足基肥,一般施家肥60担,饼肥100公斤,磷肥60公斤,土地要深翻做畦,采用条行栽植开浅沟深6cm,行株距0.07至0.1cm左右,将种茎栽入浅沟内,芽头朝上,然后盖土家杂肥.每亩用种茎30公斤左右。11月下旬至12月上旬结合松土重施腊肥,每亩5O公斤饼肥,40担厩肥撒在畦面。2月份结合桑园春施再施肥一次。同时要清除杂草、防治病害,一般用65%代森锌250倍或50%甲基托布津800倍防治,5月上旬选择晴天将块茎挖出、晒干出售,同
选择体大无病虫害的当年生的块茎在室内凉干后沙藏作留种用。一般亩产干元胡50公斤,产值近千元。
3 桑果夹种
桑果夹种我地一般夹种草莓,在9月下旬定植前,撒施肥料,每亩30担腐熟厩肥,磷
肥20公斤,钾肥10公斤,耕翻耙碎作垄,在垄上开两条种植沟,选用无病害,有3-5片叶片的当年生苗,栽在植沟内,行距40cm,株距0.2cm,苗栽3000株,浇足水,越冬前遮盖
地膜,以增加地温促进生长,活棵后浇1-2次清粪,每次粪肥40担,2月上中旬,结合桑
园春施重施一次肥料,粪肥60担,碳铵30公斤,定植后要注意除草治虫在开花前用800至1000倍晶体敌百虫防蚂蚁,在花蕾期,用多菌灵托布津防病。4月中旬开始采果至5月上旬结束。
桑园内间作的注意要点:
1 夹种品种选择要合理
1.1 不可种与桑树争光争肥的高杆作物和深根作物,如油菜、玉米、黄豆、小麦等。
1.2 不可种与桑树共患同类病虫害的作物,如红薯,花生等。
1.3 选择市场需求多价格高,产量高的作物。
2 间种时间尽可能抢早,尽可能缩短桑树的共生期,收获时要抢市场出售。
3 精心管理要培肥地力,间作前要施足基肥,有机肥料要占有60%以上。间作后要根
据间作品种选肥料品种,定施肥量,同时不能忘记桑田冬肥和春肥的施用。春肥选择厩肥粪肥,少施化肥,以免伤害间作物。
4 桑园内治虫,药剂的选择要对人畜无害或低毒的品种,以免造成人畜食后中毒。
5 桑园间作后秋冬季施速效肥多,因而桑树嫩稍长,故冬季要实行重剪梢。
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